1150円+目玉焼き50円+ビアチャン700円。2025.07.16(水/夏休)、10:50頃、8人待ち。雨にも関わらず開店時20人弱くらい。冷水ポットの近くに調味料あり。クルワンプルーン（ナンプラー、砂糖、酢、唐辛子）に、シーズニングソース、プリックナンプラー。パクチーありなしは会計時に聞かれる。

一番人気のカオマンガイから。
鶏胸肉はしっとり。鶏味は割と残っている。
ジャスミンライスは鶏スープの味にナッツ系の芳醇な香りも強めに入っている。
ちょっとポソポソしていて、ナッツ風味で少し甘め風味の印象。
鶏スープ、しっかり鶏味あり、適度な塩気。旨い。
付け合せのソースが鉄板。タオチオをベースに醤油系とニンニク、生姜。
ライスのナッツ風味だけ少し好みから外れたが、流石のクオリティだった。

パネンカレー。
パッキーマオが激辛なので甘めっぽいカレーも頼んでみた。
沸騰キープで熱々。ココナツミルクとピーナッツの風味がしっかりと。
ピーナッツはソースに味が染みているが、砕かれたものがけっこう入っている。
レモングラス、コブミカンの爽やか酸味風味もあり。
パッキーマオの激辛で辛さ判定不可だが、恐らくほぼ辛さなし。
柔らかい中サイズ鶏肉が2,3個。千切りタケノコたっぷり。
フクロタケ入り。旨い。

パッ・キーマオ・センレック。激辛
https://ramendb.supleks.jp/review/1828462.html

退店時11:30頃。20人待ちくらい。