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「小僧らーめん」@らーめん小僧 名古屋錦店の写真今月オープンしたばかりのこちらに初訪問。
大阪の店も未訪です。
入口すぐ右にタッチパネル式の券売機があります。一番基本っぽいラーメンと、脂玉と言う替え玉も一緒に頼みました。

5分もしないで提供。

スープはセメント色でかなりドロドロ。ザラザラな舌触りもかなり感じます。
臭みとかはないのでその面では食べやすいですね。

麺は平打ちな中太短めな縮れ麺。
トッピングはチャーシューとネギとタマネギと海苔。

麺を食べ終わったところで、脂玉を注文。
替え玉に背脂とカエシがかかってます。こちらは細麺ストレートです。

これをスープに入れると背脂とカエシでかなり重くなりました。かなりガッツリになりました。

卓上のニンニクと高菜で味変。高菜が普通のやつより辛い感じでなかなか良いです。

さすがに完飲はできなかったですが完食。

天一とか好きな自分としてはこう言うドロドロ系は割と好きです。
CoCo壱が買収しての店舗展開の一店目みたいですが、今後どのように広がっていくのか気になります。

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