Item: らーめん研究所
Rating: 86
Author: ともひ２

86点

平日の昼１時30分頃に訪問。外待ちなし、先客２名、後客２名。この日は暑くて、店内の券売機で標題の品をポチッとプッシュし、カウンター席もありましたが、テーブル席に着席。店員さんにチケットを渡し、待つこと数分で配膳。麺の丼には、海苔１枚、メンマ、刻みネギ、中太麺。グツグツに煮立ったつけ汁の丼には、キャベツと薄めにカットされた小さめな豚チャーシュー３枚。麺のモチモチ感が喉越し良く、つけ汁とキャベツと麺の相性よく、食欲をそそります。次回来店時には、ラーメンを食してみたいと思いました。ちなみに、「おすすめは？」はNGワードとして店内に掲示してありました。