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池袋に用事ついでにﾗｰﾒﾝです。お目当てのお店がまさかの臨時休業💢で、周辺で評価の高かったNAkAGAWAさんに初訪です。鶏魚介つけ麺(990円)+中盛(180円)+〆のﾁｰｽﾞﾘｿﾞｯﾄ(120円)を注文です。中盛で麺量300gなので、ちょい高めの価格設定です。鶏の主張強め、魚介感は弱めのつけｽｰﾌﾟで、ややｵｲﾘｰですが、旨みとｺｸがあり、旨いです。底の方に少しﾀﾞｼｶﾞﾗのようなものがたまってましたがあまり気にはならないですね。ﾁｬｰｼｭｰは豚ﾚｱﾁｬｰと鶏ﾁｬｰで、豚ﾚｱﾁｬｰは若干水っぽく下味が弱いですが、ｽｰﾌﾟに浸しながら食べると美味しいです。鶏ﾁｬｰはしっとり感がありました。麺は全粒粉入りの太ｽﾄﾚｰﾄで程良い固さとﾓﾁ感で旨いです。途中でﾚﾓﾝ汁と黒七味を麺にかけて、ｱｸｾﾝﾄを感じながら麺完食です。ﾗｽﾄはﾁｰｽﾞﾘｿﾞｯﾄを楽しんで完食です。ﾘｿﾞｯﾄは思ったより、ｽｰﾌﾟとの相性が良く、美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
おさっても
なまえ
もえのすけ
ラーメン丸
お目当てのお店がまさかの臨時休業💢で、周辺で評価の高かったNAkAGAWAさんに初訪です。
鶏魚介つけ麺(990円)+中盛(180円)+〆のﾁｰｽﾞﾘｿﾞｯﾄ(120円)を注文です。中盛で麺量300gなので、ちょい高めの価格設定です。
鶏の主張強め、魚介感は弱めのつけｽｰﾌﾟで、ややｵｲﾘｰですが、旨みとｺｸがあり、旨いです。
底の方に少しﾀﾞｼｶﾞﾗのようなものがたまってましたがあまり気にはならないですね。
ﾁｬｰｼｭｰは豚ﾚｱﾁｬｰと鶏ﾁｬｰで、豚ﾚｱﾁｬｰは若干水っぽく下味が弱いですが、ｽｰﾌﾟに浸しながら食べると美味しいです。鶏ﾁｬｰはしっとり感がありました。
麺は全粒粉入りの太ｽﾄﾚｰﾄで程良い固さとﾓﾁ感で旨いです。
途中でﾚﾓﾝ汁と黒七味を麺にかけて、ｱｸｾﾝﾄを感じながら麺完食です。
ﾗｽﾄはﾁｰｽﾞﾘｿﾞｯﾄを楽しんで完食です。
ﾘｿﾞｯﾄは思ったより、ｽｰﾌﾟとの相性が良く、美味しかったです。