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95点
ラーメン　やわ目[ラーメン/豚骨]
三代目 博多 だるま アクアシティお台場店（東京都港区）はせがわへいぞう

「ラーメン　やわ目」@三代目 博多 だるま アクアシティお台場店の写真連休初日の土曜日に伺いました
噂には聞いていましたが　商業施設で炊く様なレベルじゃ無い　強い香りがします
泡も凄い
スープを飲むと　レンゲには赤い骨粉が
シャバ目のスープはクサウマって言うけどそれ程でも無く　凄く強い旨味を感じます
やわ目でお願いした麺は　スープの持ち上げが良く　最高です
しなやかなのに歯応えは無くなっておらず絶妙な茹で加減でした
連れが頼んだワンタンを少し頂きましたがこれは次は必ず追加しないとならない旨さです
スープがなみなみに注がれているせいかいつまでも熱々で頂けました
必ずリピート確定の凄いお店です

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