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【訪問日:7月20日】当初は、下永谷で涼を取る筈が電車の乗継ぎが順調に行かず、此方で腹拵え。一時期、営業形態が分からない風に聞いたものの今は通しに落ち着いた?様で、安心して一口頂くと見栄えする白濁スープながら、パンチ力は控えめ…。青ねぎが引立て役として働いているものの、味変の大蒜を加え漸く底力を見せる辺り、昨今の家系レベルの高さで割を喰っている感は否めませんね。麺・海苔を交えた組合せは先ず先ず、時代の移り変わりに思いを馳せつつ〆は恒例通り、お酢を挟んで口当たり爽やかに完食。どうもご馳走様でした。
当初は、下永谷で涼を取る筈が
電車の乗継ぎが順調に行かず、此方で腹拵え。
一時期、営業形態が分からない風に聞いたものの
今は通しに落ち着いた?様で、安心して一口頂くと
見栄えする白濁スープながら、パンチ力は控えめ…。
青ねぎが引立て役として働いているものの、味変の大蒜を加え
漸く底力を見せる辺り、昨今の家系レベルの高さで割を喰っている感は否めませんね。
麺・海苔を交えた組合せは先ず先ず、時代の移り変わりに思いを馳せつつ
〆は恒例通り、お酢を挟んで口当たり爽やかに完食。
どうもご馳走様でした。