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「汁あり担担麺2辛7痺れ ご飯 チーズ」@175°DENO担担麺 TOKYOの写真担々麺は消化や代謝が良くなるらしいので
暑いけど花椒とラー油でデトックス

今回は痺れを楽しみたいから
7でオーダーしたけど数字だとイメージが湧かず
とりあえずで逝ってみたら個人的にベストな塩梅だったw
スープの色味は真っ赤だけどそれ程辛くは無いし
痺れは爽快で胡麻の風味とのバランスも良
麵はストレートの細麺でスープとの絡みが良くモチモチ
具の水菜は程良く舌休め
肉味噌はスープと一緒にオンザライス

卓上の自家製ラー油は香りは増すが辛味も増すので入れすぎ注意
黒酢は相変わらず〆に最適

ご馳走様でした

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