7/30(水)の12:40頃に行ってきました。。
客の入りは8割といったところか
この日もかなり暑く、店内はなかなか涼しくて助かるな。
天下一品からの居抜きで、同じフランチャイズ展開しているところが天下一品から撤退し、その店舗を一斉にこの伍福軒に変更したようだ。
とりあえずは今回は背脂黒醤油ラーメンと黒ヤキメシがセットになった黒ヤキメシ定食を食べてみることに。
新福菜館を少しアレンジしたラーメンという印象だが、どんな感じだろうか。
食券を渡すときに次回使える50円割引のサービス券をもらった。
待つこと3分ほどでラーメン、ヤキメシが同時に提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
醤油の色が濃く、見るからに新福菜館風のスープは、味もやはり新福菜館を真似ているような、色ほどの濃さはなく、やや甘めのスープ。
先入観か、新福菜館と比べると、何かが足りないような気がするかな。
背脂が浮いており、そこで差別化しているようで、背脂もよくあるチャッチャ系のようなものではなく、尾道ラーメン風の大粒なもので、尾道ラーメンのは少し食感があるが、こちらは少し粒が大きいだけで、それほど食感は感じず、背脂の効果も見た目ほどはないかな。
麺は中細のストレート。
これまた新福菜館を意識したような麺で、まあ無難に美味しいといったところか。
具は、チャーシュー、メンマに薬味のネギ。
チャーシューは、シンプルなもので、これも新福菜館を意識したかのようなもので、味は薄く、肉質もそこまでよくないかな。
まあ4枚ぐらい入っているから、それで十分かな。
メンマもまあ普通。
薬味も九条ネギで、これまた新福菜館を意識か？
もやしがないのが新福菜館とは違うが、やはりスタイルは似ているかな。

ヤキメシは、これまた新福菜館のパクリ。
黒ヤキメシというメニュー名で、見た目は黒く、ほとんどの人が新福菜館のパクリと思うのでは。
味的には、まあ普通。
具が少なく、何となくラーメンだけだと足りずセットにしたくなるが、まあそういう存在かな。
量はよくある半チャーハン的な量で、少なめな設定だが、まあラーメンがあるからね。

新福菜館自体、自分の行動エリアにはないこともあり、それっぽいラーメンではあるが、やはりパクリ感が強く、たまには食べるだろうが、やはり選択肢としては少し下の方の位置になってしまうかな。
あとはセットとかは色々あるが、ラーメンの種類が少なく、その辺りは今後改良されるのかな？
まあ普通に美味しくいただいたといったところかな。
ただこの暑い中、店内はかなり冷房が効いており、それは客にとっては大変助かることで、うれしい限り。