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「らすた麺+のり5枚」@らすた 代々木支店の写真085_らすた麺(¥1050)
+のり5枚(¥150)
※ヤサイ(ショウガ・ニンニク・ネギ・ホウレンソウ)
https://www.instagram.com/p/DM1ew0ATu28/?igsh=YjhmZmNuaWI5Z3Y0
〔vegetable taberu count〕
アボカド_1・エゴマ_1・オオバ_1・カイワレ_3・カブ_・カボチャ_2・キャベツ_25・キュウリ_4・コーン_1・ゴボウ_1・コマツナ_4・サツマイモ_1・ジャガイモ_3・ショウガ_14・ダイコン_1・タケノコ35・タマネギ_31・チンゲンサイ_2・トウガラシ_30・トウモロコシ_3・トマト_7・ナス_1・ナノハナ_1・ニラ_12・ニンジン_13・ニンニク_31・ネギ_57・ハクサイ_4・パクチー_2・バジル_1・パプリカ_2・ピーマン_3・ブロッコリー_1・ベビーリーフ_1・ホウレンソウ_9・ミズナ_6・ミツバ_2・モヤシ_27・レンコン_2
入口直ぐの席は空調が直撃するらしく「ここ(海苔)飛びますので注意して下さい」とアナウンスがあったが、実際に飛ぶことはなかった。
商用後、暑さは途轍もないが奮起し1駅だけ歩き、同行者のリクエストで、まあ自分も久々に行きたかったからノリノリで此方「らすた 代々木支店」に再訪。
外の券売機で、右上の「欲張りらすた麺」が気になるも価格に怯み、視線を左に横移動させ左上の「らすた麺」と、家系には必須の「のり5枚」を続け様に押した。
空調直撃エリアらしいが海苔の蓋は飛ばされる事なく、らすた麺分の6枚+追加5枚=11枚もあるので、一口目から海苔1枚をスープに押し込み浸し柔らかくしてから麺を巻き喰らいついた。サラトロとショッパ旨い【赤】み強い茶濁重厚スープに深【緑】にテカる大判海苔の磯の旨味が掛け算し、【黄】色く短い太麺が小麦の風味を散らし、口内は美味しいラスタカラーに染まり家系麺が一丁上がる。
準備が前後するが2口目にスープを行く。海苔が磯力でバランスをとり、荒ぶる獣厚感を抑え整えてくれていたらしく、ただ獣力の1人舞台も期待通り以上に旨ジョッパ濃く飲むほどにグググググイっとのめり込んで行く。
海苔を避けると、らすた麺の恩恵で乗る味玉ハーフとネギが一面に広がるエリアが出現。そのネギ場に箸を突っ込み、引っ張り上げた麺を見て改めて短さを感じ、ムキモチシコと好食感を再度体感。
今回ライスはスルーしたので海苔11枚は全て麺巻き用に専念させ、不意にチャーシューが出て来ても「あ、肉だ」くらいのサブキャラ扱いで、何度も何度も磯力を掛け合わせ愉しみながら食べ進めた。

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