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「特製油そば+追い飯」@油そば マイケル 御茶ノ水店の写真初来訪。
以前入っていた二郎系にはついぞ行けず・・・などと考えていたら、
油そば屋が出来ていました(苦笑)
どんなもんかと期待をしつつの凸です。

19時直前くらいに入店。
前客3、後客無し。
お巡りさんがテイクアウトを取りに来たのが印象的でした。

7~8分での着丼。
サーブ前に、麺とタレは一旦和えてくれていますねぇ。

チャーシューにメンマ、小さいナルトにネギ。
特製は、ここにマヨネーズとフライドガーリックが追加されています。

先ずはマヨ以外の具材と麺を混ぜて啜ります。
油とタレの香りがいかにもな味です。
次にマヨと和えると、結構な酸味が加わります。
お酢少々と、ラー油を回し入れて、さらに和えます。
うーん、やっと落ち着いた味になったかな?という感じです。

チャーシューが肉厚で印象的。
固かったけど、食べデがあります。

追い飯が、個人的にはフィットしませんでした。
タレの味が・・・こう育った感じがしなくて。

温玉に生ニンニクが欲しいなぁ。
そして、安易に特製等を選ばずに・・・麺量特大にトッピングを絞り込む方が、楽しみ方としては良さそうだな。あくまで、私の感想ですが。

なるほど。
ご馳走様でしたm(_ _"m)

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コメント

こんにちは。

なんか、こちらの店舗はSNS(tiktok)での宣伝がしょっちゅう流れて来るんですよね・・・w
この点数見てそっと優先度を下げました 汗

pvs aka duff | 2025年8月1日 16:06

pvs aka duffさん>
コメントありがとうございます。

へぇ。最近の油そば屋はティックトックで宣伝するんですねぇ(;゚д゚)ゴクリ…
油そば発祥の店の系譜、の様な謳い文句の暖簾でしたが・・・油組総本店でいいかな?ってw

ザクシールド | 2025年8月1日 19:19