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横浜で推し活。そして1泊して、ホテルが関内だったので帰る前に周辺でラー活も。ハマカゼ拉麺店に行きたかったですが休みだったので比較的近いこちらに。つけも惹かれたけど初めてなので基本のメニューを。スープは鶏と魚介が中心ですかね。どれが尖ってる訳でもない、バランスの良い旨味がしっかりあるスープです。麺は細麺ストレート。しっかり長さもあってすすり心地が良いです。トッピングチャーシューも美味しいですが、八幡巻きが特徴的ですね。珍しくて面白いと思いました。メンマも細いけどしっかりコリコリ食感で好きだなあ。美味しく完食。丁寧な仕事を感じる一杯でした。
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ハマカゼ拉麺店に行きたかったですが休みだったので比較的近いこちらに。
つけも惹かれたけど初めてなので基本のメニューを。
スープは鶏と魚介が中心ですかね。
どれが尖ってる訳でもない、バランスの良い旨味がしっかりあるスープです。
麺は細麺ストレート。しっかり長さもあってすすり心地が良いです。
トッピングチャーシューも美味しいですが、八幡巻きが特徴的ですね。珍しくて面白いと思いました。
メンマも細いけどしっかりコリコリ食感で好きだなあ。
美味しく完食。
丁寧な仕事を感じる一杯でした。