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7/23（水）17：30 前6後2 中年男性2切り盛り。入って左手に券売機。L字カウンターのみ。メニュー名通り、動物系と魚介のコクが濃厚に打ち出された王道のつけ汁。一時流行り、競合が増えた中でも結局生き残っただけあるバランスのとれたもの。麺は三河屋製麺の極太ストレート。2023年からリニューアルしたそうで、なかなかのつるもち具合。具は、麺皿に海苔。つけ汁に刻み葱。かための歯ごたえのメンマ。チャーシューはブロック状のものが4，5切れ。丁度良い歯ごたえで、味わい強すぎずなかなかおいしかった。またおま系の気分の時には間違いのない一杯だった。
なまえ
ワキ汁背油濃いめで！
硬め濃いめ
mocopapa(S852)
negiraamen
タバサ
中年男性2切り盛り。入って左手に券売機。L字カウンターのみ。
メニュー名通り、動物系と魚介のコクが濃厚に打ち出された王道のつけ汁。一時流行り、競合が増えた中でも結局生き残っただけあるバランスのとれたもの。
麺は三河屋製麺の極太ストレート。2023年からリニューアルしたそうで、なかなかのつるもち具合。
具は、麺皿に海苔。つけ汁に刻み葱。かための歯ごたえのメンマ。チャーシューはブロック状のものが4，5切れ。丁度良い歯ごたえで、味わい強すぎずなかなかおいしかった。
またおま系の気分の時には間違いのない一杯だった。