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「辰郎(熱盛)・大盛+生卵」@蒙古タンメン 中本 柏店の写真2024年10月18日訪問

この日は、10/16に提供開始された店舗限定のメニューを目当てに、柏にある【蒙古タンメン中本・柏店】を訪問して、二郎インスパイアを連想させる限定メニューの≪辰郎(熱盛)・大盛+生卵≫をチョイスしていただきました🍜

こちらの限定メニューは初登場であるだけでなく、10/16〜20までのみ提供という期間&柏店限定メニューでもあったことから、平日の夜にも関わらず並びがスゴいのに加えて、多くの方がこちらのメニューを注文していたことからも人気ぶりが伺われ、1時間弱の並びを経て提供された一杯は、麺はつけ麺メニューで使われるタイプの太麺に、つけ汁は中本らしい赤々としたスープに二郎インスパイアらしい茹で野菜が大量に乗り、そこに角煮のような大きさのチャーシューが添えられた上に、サーティワンのアイスのようなシルエットの刻みニンニクと雪のように背脂が振りかけられるという圧巻のビジュアルをしており、さっそくいただくとスープ自体は二郎感という点では80点くらいではあるものの、中本らしい唐辛子ベースの辛さが加わっていることで新しい風味の旨さも加わりつつ、たっぷりのニンニクのパンチと、特徴的な甘さと旨さのある中本の背脂が乗ることで、しっかりと二郎感が備わったウマーイなつけ汁となっており、そんな旨辛でパンチあるつけ汁につけていただく麺は、太麺であることから通常麺の「中本らしいボソッとした麺」とは異なり、ゴワッとした噛み応えのある縮れた太麺が美味しくて濃厚なスープにマッチしているし、トッピングとして乗るチャーシューは巨豚メニューにも使われる大振りなものが3個も乗り、柔らかくて美味しいのに加えてボリューミーでもあり満足度が高く、終盤には別発注した生卵に麺をdipしてまろやかして味わうことで、大盛にした麺も一目散にかきこんでしまった程にウマーイな一杯だったので、メニューの辛さ自体は蒙古タンメンと同じ5辛というあまり辛くないメニューであるはずが、退店時にはシッカリと大汗をかきつつニンニク臭を撒き散らしながら帰路に着くこととなった期間&店舗限定の大満足の一杯でした🤤

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