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法隆さんに訪問しました。今まで佐野ラーメンを巡ってきたので、たまには違った手打ち麺を食べたいと思い向かいました。今日も暑いので汗だくになって食べるのかなとは思っていましたが、店内は冷房ガンガンなので汗をかかずに食事出来ました。スープは醤油のキレと鶏油の感じがとても良いです。佐野とはまた違った味わいでした。麺は手打ちなので不揃いさがあり、啜った感じも佐野とは違って粉感を感じつつ、ピロピロでは無くやや固めな印象です。この辺の表現は難しい…。吊るし焼きのチャーシューは白河系では外せないところ。むにゅっとした食感と香りの良さはたまんない😋メンマは良い感じだ。スープが旨いので完飲。やはり、私は手打ち麺が好きなんだなと思いました😅ご馳走様でした。
ゆう。
ゆう。
指定暴食団
コリ
Rasty
今まで佐野ラーメンを巡ってきたので、たまには違った手打ち麺を食べたいと思い向かいました。
今日も暑いので汗だくになって食べるのかなとは思っていましたが、店内は冷房ガンガンなので汗をかかずに食事出来ました。
スープは醤油のキレと鶏油の感じがとても良いです。
佐野とはまた違った味わいでした。
麺は手打ちなので不揃いさがあり、啜った感じも佐野とは違って粉感を感じつつ、ピロピロでは無くやや固めな印象です。この辺の表現は難しい…。
吊るし焼きのチャーシューは白河系では外せないところ。
むにゅっとした食感と香りの良さはたまんない😋
メンマは良い感じだ。
スープが旨いので完飲。
やはり、私は手打ち麺が好きなんだなと思いました😅
ご馳走様でした。