Item: 笠岡ラーメン 一元堂 神保町店
Rating: 83
Author: Ramen of joytoy

83点

土曜の昼、神保町の笠岡ラーメンのお店、一元堂さんへ。

12時すぎくらいの入店で先客・後客とも数名。
前回、塩ラーメンが好印象だったので、基本の醤油味にしようかと思っておりましたが、油そばというのが気になったので、そちらを注文。
￥890と良心的な価格設定ですが、さらに特盛無料とのことなので、そちらでお願いしました。

さほど待たずに配膳です。丼がかなり小さいですね。
麺はコシの強い太麺で、温度はけっこう高め。鶏の薫りが強いタレは醤油と鶏油ベースな感じでかなり濃い目な味付け。具はコリコリな親鳥の鶏肉のほか、刻んだ海苔、メンマ、二種のネギなど盛りだくさん。しかも卓上の漬物や鰹節も使用できるので、1000円アンダーでのコスパは上々ですね。

個人的にはちょっと味が濃いめでしたが、なかなか意欲的なオリジナル・メニューですね。次こそはスタンダードの醤油ラーメンを戴きたいと思います。