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コメント
どもです。
青葉が好きなのでこちらも好きですよ。
なのでつけ麺も食ってみたいです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年8月21日 07:05コメントありがとうございます。
一昔前はこういうつけめんのお店が行列をつくってましたよね。
ラーメンのほうも食べてみたいと思います。平日のみ営業なので厳しいですがw
Ramen of joytoy | 2025年8月23日 22:44どもです。
青葉が好きなのでこちらも好きですよ。
なのでつけ麺も食ってみたいです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年8月21日 07:05コメントありがとうございます。
一昔前はこういうつけめんのお店が行列をつくってましたよね。
ラーメンのほうも食べてみたいと思います。平日のみ営業なので厳しいですがw
Ramen of joytoy | 2025年8月23日 22:44
11時を少し過ぎたくらいの到着で、ほぼ満席状態。大半はワイシャツ姿のビジネスマンでした。
入口の食券機で味玉つけ麺¥1,200を注文。
それほど待たずに配膳されました。
つけ汁は、とろみのある濃厚な動物系ベースに節系などの魚介を効かせた青葉インスパイアな味わい。魚介がかなり強めですね。
黄褐色の麺はハードでモッチリとしたウェーブがかった中太麺。並盛でしたが量がかなり多く、コシも強いのでなかなかの食べ応えでした。
具はガッシリした煮豚にメンマ、半熟味玉は薄目の味付け。
後半は味が単調になってくるので、卓上のブラックペッパーはありがたいですね。スープ割りも気軽に応じてくれました。ぼんわりとした魚介出汁がよいですね。ラーメンのほうも食べてみたくなります。