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20/2/20訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。徳島ラーメン(800円)を、味玉変更で。スープは、まろやかな豚骨醤油。麺は、ざっくりとしたストレート細麺。麺屋 棣鄂のよう。具は、ネギ・もやし・穂先メンマ・豚バラ・味玉半身。豚バラは、なかなか濃い目の味付け。これはご飯に合いそうですね。ちなみに25/8/3で閉店したようです。
千年
saima
なまえ
ヤギぞう
徳島ラーメン(800円)を、味玉変更で。
スープは、まろやかな豚骨醤油。
麺は、ざっくりとしたストレート細麺。麺屋 棣鄂のよう。
具は、ネギ・もやし・穂先メンマ・豚バラ・味玉半身。豚バラは、なかなか濃い目の味付け。これはご飯に合いそうですね。
ちなみに25/8/3で閉店したようです。