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「餃子 400円」@昇龍の写真2025年8月
参宮橋駅の目の前にある「昇龍」さん。ランチタイム前半ですが店内はほぼ満席。相席前提で4人卓で案内されます。

ラーメンとチャーハンのセットを頼み、サイドに餃子400円もコール。我ながらよく食うなぁと思ってたら、後から来たお客さんはこのフルコースに生ジョッキまで頼んでましたよ。羨ましい。

で、餃子。

まずでかい!大きさに気圧されます。こいつを摘んでパクリすると、見事にパリっパリの焼き加減。ワタシは焼き強めの餃子が好きなんですが、まさにそんなワタシの好みど真ん中。サクッと歯が入る感触が堪りません。

そして餡がパンっパン!具材は野菜メインで軽めながら、十分に満足できる食べ応え。そしてニンニクのパンチがすごい💦。この後に人に会うんだけど⋯ま、いっか!

そんなわけで大満足。昭和からあるであろう町中華で、パンチのある逸品を頂きましたよ。ご馳走様でした。

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