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□訪問日時□2025.09.02 14:32□短評□・卓上調味料はニンニク、カエシボトル、胡椒、胡麻・その他紅生姜、すりごま、からし高菜あり・割り箸、木製箸、ティッシュ、爪楊枝あり・とろみのある豚骨スープ・豚骨臭もふわりとする所謂「クサウマ」・細麺はふつうだと割と柔め、バリカタはしっかりコシ・スープとの絡みならふつう、麺を味わうならバリカタ・ニンニクも相性は良い・チャーシューは薄めかつほろっとしたやつだが美味い・替玉入れて890円のコスパも◎・いつか博多遠征もしてみたくなる□その他の写真はこちら□https://www.instagram.com/p/DOF87vYEoVF/?utm_source=ig_web_copy_link□その他のレビューはこちら□【note】https://note.com/soufu3414/m/m12d9d230f03c【blog】https://sho34141991.hatenablog.com/
蒼風
さんわた
ぬれいえふ
八雲
オレンジ郡Irvine92606
DMAX
2025.09.02 14:32
□短評□
・卓上調味料はニンニク、カエシボトル、胡椒、胡麻
・その他紅生姜、すりごま、からし高菜あり
・割り箸、木製箸、ティッシュ、爪楊枝あり
・とろみのある豚骨スープ
・豚骨臭もふわりとする所謂「クサウマ」
・細麺はふつうだと割と柔め、バリカタはしっかりコシ
・スープとの絡みならふつう、麺を味わうならバリカタ
・ニンニクも相性は良い
・チャーシューは薄めかつほろっとしたやつだが美味い
・替玉入れて890円のコスパも◎
・いつか博多遠征もしてみたくなる
□その他の写真はこちら□
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