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ひるめしで訪店コンディションはハラヘリ平日1430で雨天ながら外待ち6名表題を食券購入(1200+250固め濃いめで注文5分程度で着丼具は海苔×3、ほうれん草、ネギ、チャーシュー麺は中細麺。無論酒井製麺製この感じだと普通ならちと柔らかめかも王道家系に比べると若干細いんだなと気づく麺量は普通(300g表記スープ濃いめにしたが王道家系に慣れてるからかクリーミーながらあっさりな塩豚骨に感じる後半はお店推奨の辛味、胡椒、ニンニク、ショウガを投入してよく馴染むが良くも悪くも別物になったチャーシューは肩ロースの煮豚程良い塩っ気有りでスープ・ライスとよく合うチャーシュートッピングは別皿に×3ライス(250)はちと柔めスープ相性は並以下。醤油感あんまりなせいかごちそうさま
ギョカイキビシメ
スプーナー®
ふなっしーの恋人
モンゴルマン
ku54
ラーメントミー
コンディションはハラヘリ
平日1430で雨天ながら外待ち6名
表題を食券購入(1200+250
固め濃いめで注文
5分程度で着丼
具は海苔×3、ほうれん草、ネギ、チャーシュー
麺は中細麺。無論酒井製麺製
この感じだと普通ならちと柔らかめかも
王道家系に比べると若干細いんだなと気づく
麺量は普通(300g表記
スープ濃いめにしたが王道家系に慣れてるからかクリーミーながらあっさりな塩豚骨に感じる
後半はお店推奨の辛味、胡椒、ニンニク、ショウガを投入して
よく馴染むが良くも悪くも別物になった
チャーシューは肩ロースの煮豚
程良い塩っ気有りでスープ・ライスとよく合う
チャーシュートッピングは別皿に×3
ライス(250)はちと柔め
スープ相性は並以下。醤油感あんまりなせいか
ごちそうさま