Ramen of joytoy
kazuzu99
YMK
久我衣
コリ
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コメント
どもです。
相変わらず大人気ですね。
私もココは再訪問したいです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年9月15日 20:13こんばんは。
このお店では特につけ麺が美味しいかなと、今回感じました。修行先の多賀野さんにも久しぶりに行ってみたくなりますね。
Ramen of joytoy | 2025年9月15日 22:51レビューやランキングで探す、日本全国カレー情報
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どもです。
相変わらず大人気ですね。
私もココは再訪問したいです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年9月15日 20:13こんばんは。
このお店では特につけ麺が美味しいかなと、今回感じました。修行先の多賀野さんにも久しぶりに行ってみたくなりますね。
Ramen of joytoy | 2025年9月15日 22:51
2時40分過ぎくらいの到着で、時おり小雨もパラついておりましたが、外待ち10名ほどと安定の人気です。
25分ほど待って入店です。
特製つけそばを注文。
まずは特製の具が載ったお皿から、続いて麺、つけ汁の順に登場。
粟国の塩をふりかけ、まずは麺のみで。ぷっちぷちの弾力ある食感がここちよい中細麺です。麺だけでも十分美味しいですね。
続いてつけ汁にどぶ漬け。ふくよかな動物系＋和風出汁のスープに、ビシっと濃い目の醤油ダレで、つけ麺としても絶妙な味の強度。
名店・多賀野の味を忠実に継承されているコチラですが、つけ麺はなんとなくオリジナル要素が強いかもしれませんね。塩味つけ麺もあったら面白そうです。