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「つけ麺・並(1,100円)」@澤神の写真□訪問日時□
2025.09.16 13:24

□短評□
・卓上調味料は唐辛子、胡椒?、お酢
・その他プラ箸、お冷ポットあり
・カウンター下にティッシュあり
・お冷はおかわりがセルフサービス
・軽くウェーブがかった自家製のツルモチ太麺
・かなり高弾力で強い麺
・粘度高めの豚魚つけ汁
・いわゆる「またおま」だが、バランスが良い
・甘みや塩気も程よく、豚魚の厚みもある
・チャーシューとメンマがつけ汁内にあり
・キャベツは若干酸味あり
・少しづつ入れながら食べると程よい酸味で味変に
・スープ割をして完飲完食

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【note】
https://note.com/soufu3414/m/m12d9d230f03c
【blog】
https://sho34141991.hatenablog.com/

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