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「味玉つけめん(並)1070円+ミニチャーシューご飯400円」@麺屋 睡蓮の写真久しぶりの都内遠征。

先日ちょっとしたお付き合いがあって日本酒の提供があると聞いて湯島の名店のコチラに来ました。

そもそもお付き合いある方から勧めていられてはいたんですが場所柄なかなかチャンスが無くてやっとの訪問です。

開店と同時にと思って地元から移動して来たんですが自分のスマホは毎度お馴染み逆へと勧めるもんですから7分程遅れて到着w

でも、先客お一人と場所柄ゆっくりの始動のよう。

店内に入ると店主サンが直ぐに気づいてくれてご挨拶。
すると綺麗な奥様が券売機近くまで来て「ご来店ありがとうございます」と恐縮です。

ハイテク券売機でまだ空いているので人気ナンバーワンの表題とアルコール類(厳選地酒)500円×2杯分、せっかくなので「ミニチャーシューご飯」の食券も購入して奥様に手渡してお願いします。

すると店主サンから直ぐに「福岡の酒です」とアナウンス付きで冷たい冷酒が注がれて先ずは一杯。

うーん!
昼間の酒は旨いよね。

直ぐにお代わりを。
次は島根の「にごり酒」を。
コレも旨い。

まだ、店内も空いているので券売機で、もう2杯分の食券を購入してお願いすると次は千葉富津の特別純米が提供されてコレも旨い。

この時、店主サンから「ラーメンもお作りしますか?」と声を掛けられてお願い。

程なく「熱いのでお気をつけて」とつけ汁と綺麗に盛られた麺丼、少し遅れてミニチャーシューご飯は奥様から手渡されて頂きました。

この時、次のお酒もお願い。
能登の酒「宗玄」も注がれてデカい
バラチャーとチャーシューご飯をアテにクイッと、もう一杯。

続いて先ずはつけ汁からグビっと頂きます。

RDB参加時は「東池袋系大勝軒」にハマってた自分ですが当時食べ過ぎたのか最近は遠ざかってて全然食べてませんでしたが少し酸味を感じられるサラッとした味わいが旨い。

そこに綺麗に盛られた中太ストレート麺を浸けると意外やつけ汁の下の部分は黒く染まっている。
とは言え醤油が立っているかと言うとそうでは無い。鰹の節系と苦味のない煮干し風味、鯖節も使っているだろうか?コレは旨い。

この時、一気にお客さんが来店。
でも、コレで酒を飲みたい。

店主サンに「もう一杯良いですか?」と声を掛けてみると「凄いのがあるんですよ」と注いでくれたのはアルコール度22度と焼酎みたいな京都の雑酒②。

うーん!コレは効くわ!

このお隣に座ったサラリーマン風のお客さんが「コレは凄いですね」とメチャ気になっていたようですが仕事中ですよね?すみません旨いです♪(笑)

ちなみに麺量は300gも選べますがミニチャーシューご飯も食べたくて200gをチョイス。

具は麺側にデカいバラチャーシューに味玉。
つけ汁側にはタップリの刻みネギが嬉しい。後メンマもこちらに。

最後は「宗玄」をもう一杯お代わり。

グビっとやっつけて、つけ汁にタップリのネギとしっかり冷水で〆た「菅野製麺」の中太ストレート麺を一気に食べてスープ割りもしないで完飲完食しちゃいました。

ちなみにミニチャーシューご飯はバラチャーを細かくカットしたものとネギと胡麻を振りかけてタレをまわし掛けたものでコレもメチャ美味しかったです。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

おはようございます^^
昨日はお疲れさまでした。
ここはこんなに日本酒があるんですね。
福岡、島根、千葉、能登、京都、能登
日本全国酒巡りの旅ですね(笑)

mocopapa(S852) | 2025年9月24日 07:17

おはようございます
日本酒を沢山楽しまれたようで
今回、念願の初訪問果たせて良かったですね
店主さんも喜ばれたことでしょう
ご飯物もめっちゃ美味しいやつ!

キング | 2025年9月24日 07:47

御茶ノ水の老舗名店ですね。
ここではラーメン啜ってますが
つけ麺未食なので、検討したいです。

YMK | 2025年9月24日 07:49

おはようございます。
昼間からそんなに飲んじゃいましたか🤣
チャーシューご飯をアテに出来るの流石です。

NORTH | 2025年9月24日 08:36

おはようです。
昼間っから一杯、じゃなくいっぱい飲めて羨ましい!
つけ麺なら麺が伸びる心配も極わずかなもんで、一本一本啜りながらチビチビも良いですね。
田舎じゃ車社会なもんで、こういう店があってもチビチビ出来ないのが悲しい😢

すてぞー | 2025年9月24日 08:54

こんにちは。

昨日はドモでした。
結構呑みましたね。
これほどたくさんの日本酒おいているラーメン屋さんは珍しいかも。

glucose | 2025年9月24日 09:10

どもです。
R17はしょっちゅう車で通りますが大至のほうには
曲がらないのでお店の存在ははっきり覚えてませんでした。
ほんのちょっと遠回りするだけなのでチャンスは大です。

こんにちはです

何だかラーメンを食べに行っているのでは無くお酒を飲みに行っている感じですね。
良いお酒も飲めて美味しいつけ麺も食べて満足だったのではないでしょうか。

黄門チャマ | 2025年9月24日 11:01

こんにちは(^-^)

丁寧そうな美味しさが感じられますね~♪
いっぱい呑んだんだぁ~いいなぁw
行ってみたいと思ったら日祝休み...あ!土曜の夜は...LO19時半?(>_<)

みーこ | 2025年9月24日 12:20

こんにちわ〜

コチラには日本酒があるんですね〜。フムフム。。
良さそうなお店ですし、早めに追従しちゃいまーす♪

たく☆ | 2025年9月24日 13:39

こんにちは。
昨日はお疲れ様でした。
こちらは、BMしたまま行きそびれてました~
近いうちに狙ってみます。

kamepi- | 2025年9月24日 15:25

昨日はお疲れ様でした。
三軒目が叶わずちょっと残念苦笑

こちらは未訪問ですが、
日本酒も充実している様ですね。

おゆ | 2025年9月24日 16:38

こんにちは。
なるほど~!こちらいい日本酒置いてあるんですね!それは覚えておかないと^^

poti | 2025年9月24日 16:42

続けてこんばんは!
湯島の名店で朝から福岡のポン酒やって味玉つけ麺とミニチャーシュー丼とは、最近呑み食べ過ぎ?まぁ、バスさんのことだから大丈夫でしょうか 笑。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2025年9月24日 17:38

こんにちは^^

昨日はお疲れ様でした。
つけ麺提供後にポン酒お代わりがスピードアップ😂
それほどポン酒置いてあるとは知りませんでした。

としくん | 2025年9月24日 18:23

こんばんは。
先日の宴の時にいらっしゃったラーメン屋の店主さんですか。
日本酒の種類が多いのもバスさん向きですね。
そろそろ飲みにでも行きたい気分なんですが、本日で13連勤めで明日は久しぶりのお休み。
多分寝て過ごしたら終わりの一日になりそうです。

ノブ(卒業) | 2025年9月24日 19:05

こんばんは、こちらに行かれましたか。昼から酒はいいですよね。
もう、町中華ばっかですが。
なんだか活動がすごいことになっていますね~

mona2 | 2025年9月24日 20:46

こんばんは

たくさんお酒を飲まれたんですね。
よくそれだけ飲んでラーメンのことを覚えてますなぁ。
自分ならきっと何食ったか覚えてないです(^-^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年9月24日 23:21

この店のポストはタイムラインに流れてくるので気になってました
八王子の同じ店名の店の方は行ってるんですが、こちらは忘れてましたよ
いい日本酒がらあるなら、それも目当てで行ってみようかな
あ、今日の私のレポは、日本酒データベース込みです(笑)

RAMENOID | 2025年9月25日 05:50

一昨日は、どーもでした!

この日も、しっかり吞んだくれたんすねェ~
そのおつまみには、ピッタリの味わいだったようで(^^♪

Hola!
チャーシューをアテに。。え?何杯飲みましたか?7杯?8杯? しかも全国各地の地酒を…羨ましい ていうか、バスさんお強いですねー🍶 昼間に飲む酒は気持ちいいですよねー!最高‼️

⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年9月26日 11:41

バスの運転手さん、こんにちは

京都の雑酒は効きそうですね。
酒のつまみだったらラーメンよりもつけ麺の方が合いそうな気もします。
バラチャーシュー齧りながらなんていいんでしょうね。

ひゃる | 2025年9月26日 18:50

フットワークの軽さが素晴らしいですw
おいらも一度、月舘チョイスの日本酒を浴びるように飲んでみたいところですが、生憎その機会にはまだ恵まれてません…。ちょっとおかしな価格で販売してますから、その心意気を味わい尽くす意味でも、制限掛けずに飲んでみたい。
昼営業終了直前にお邪魔して、おつまみ+日本酒だけ…とか、受け入れてくれるかなあ…w

Dr.KOTO | 2025年9月27日 11:36

バスの運転手さん、こんにちは

東池袋系大勝軒ではなく永福町系もあることをRDBで知った男です(o_ _)o)
永福町系の方がラーメンに比重を置いている感じが自分は好きですね。
酒は少し控えるようにしなければとは思っています。

ひゃる | 2025年9月29日 11:14