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至高のシンプル焼きめし♡これは、ファンタスティック!コメは、炊き具合は硬めギリギリの、炒め具合は油最小限ながら、塩味もマイルドな薄味でもコメが引き立つ塩梅で、すべてパーフェクト!さすが卵と飯のみで創作されるだけの自信が感じられます\(`°∀°)/スッゲェ具材は、、、卵のみ(笑)しかしうまいっ!!!1個以上は使っている感じなきもしますが、ふんわり柔らかながらトロミもわずかに残り、口の中の感覚が心地よい♡スープは、ネギが少量浮きますが、魚だし(カツオ?)が効いた、これまた引き算で仕上げられたような完成度!さらにさらに!味変のタレ2種。。。。これがまたやばい!!!3杯は一気に食べたくなりますね、ホントまじで参りました┏○))ペコッゴチソ━(人’▽'。)━サマッ2025.10.1
これは、ファンタスティック!
コメは、炊き具合は硬めギリギリの、炒め具合は油最小限ながら、塩味もマイルドな薄味でもコメが引き立つ塩梅で、すべてパーフェクト!さすが卵と飯のみで創作されるだけの自信が感じられます\(`°∀°)/スッゲェ
具材は、、、卵のみ(笑)
しかしうまいっ!!!
1個以上は使っている感じなきもしますが、ふんわり柔らかながらトロミもわずかに残り、口の中の感覚が心地よい♡
スープは、ネギが少量浮きますが、魚だし(カツオ?)が効いた、これまた引き算で仕上げられたような完成度!
さらにさらに!味変のタレ2種。。。。
これがまたやばい!!!
3杯は一気に食べたくなりますね、ホントまじで
参りました┏○))ペコッ
ゴチソ━(人’▽'。)━サマッ
2025.10.1