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「鴨だし醤油昆布水つけ麺(麺少なめ、1200円)」@麺堂にしき 池袋西口店の写真休日の昼、池袋駅。
板橋区のスタンプラリーで楽しもうと上板橋駅からスタートした休日。東武東上線、都営地下鉄三田線の各駅、各施設を巡り、JRの駅は、板橋駅、巣鴨駅、池袋駅の3つ。

時刻はおやつ時、通し営業している駅から近いこちら。
「にしき之中華ソバ」からリニューアルしたようです。

私は中華そばで息子がつけ麺を注文です。
どちらも上品な盛り付けが池袋の街並み以上に都会的です。

つけ麺は昆布水に浸かっているため、ツルツルとした食感が倍増し、息子の啜り音も冴え渡る。薬味としてワサビが添えられており、いいセンスです。


いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。

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