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札幌出張の際に隠れた美味いラーメン屋と聞き訪問団地の一階フロアに隠れるようにあり、10席ほどの小さなお店です。昼時中はほぼ満席です。お姉さん店員に頼むと7分くらいで着丼。北海道らしくラード貼りのせいか湯気が立ちませんね。ひとくちすすると濃厚ですが渋味や酸味もなく、柔らかなこくを感じるたまらない味わいです。すみれとかの味わいもこんな感じだったように思えました。麺も中太軽く縮れ麺でスープによくからみます。もやしとネギもよいです。チャーシューもでかいし厚めで柔らかく癖がなくうまい。この値段とクオリティなら、出張時にはまた通いたいところです。穴場ですね！ごちそうさまでした。
ノビィ
トドワラ
団地の一階フロアに隠れるようにあり、10席ほどの小さなお店です。昼時中はほぼ満席です。お姉さん店員に頼むと7分くらいで着丼。
北海道らしくラード貼りのせいか湯気が立ちませんね。
ひとくちすすると濃厚ですが渋味や酸味もなく、柔らかなこくを感じるたまらない味わいです。すみれとかの味わいもこんな感じだったように思えました。
麺も中太軽く縮れ麺でスープによくからみます。
もやしとネギもよいです。
チャーシューもでかいし厚めで柔らかく癖がなくうまい。
この値段とクオリティなら、出張時にはまた通いたいところです。穴場ですね！
ごちそうさまでした。