今日は厚木。なかなか時間がかかった。ギリギリ、ラストオーダーに滑り込み。この界隈には3軒ラーショがあるが1番評価の高い厚木店にライドイン。ラーショフェイバリットのネギチャーシュー中を食券オーダー。楽しみに待つ。昔よくあったコの字カウンターに座敷テーブルが３つ。閉店間際だからかお客さんも疎。着丼。

ほう。見た目はラーショっぽくない。ただ卓上のニンニク、豆板醤はラーショのもの。厚めのチャーシューが3枚。ネギは少なめチャーシューの細入り。海苔が何故か両脇にぴっぴっと2枚。背脂が多めに入っている。スープは限りなくクリア。麺はラーショの中細麺。では、実食。

まずはスープ…。かなりクリア。スッキリしていてラーショ感はあまり感じない。醤油が強い最近の東京ラーショとも違いとてもクリア。豚骨以外の出汁も感じられるぐらいクリアだ。麺を…。ふむ。これまたラーショ的な味わいとは異なる。初めてのラーショかもしれない。美味しいが少し物足りない。ネギと一緒にいってもラーショ的な感じではない。ふむ…。早めにニンニク投入。美味い！ニンニクブーストはかなり効く。いつもより多めに投入。いつもは入れない黒胡椒も投入。良き！チャーシューはホロホロ。海苔も合う。完食。

初めてのラーショに少し戸惑いつつも美味しくいただきました。神奈川県南のラーショってこんな感じなのかな？また機会があれば別のお店にも立ち寄ってみたい。

ご馳走様でした（^人^）

2025/10/8