またしても商用で錦糸町へ。
この日は時間的余裕があったので、以前から行ってみたいと思っていた此方へ。

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店先にメニューがあるのはアリガタイ。

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13時ちょい前の到着で、店内は6割ほどの入り。
まずは、券売機をチェック。

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此方は、トッピングのカレ変ライスが有名ですが、コレはつけ麺用なので断念。
素直に表題の食券を購入しスタッフにパス。
その後は、10分ほどで配膳となりました。

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まずはスープをいただく。
トリュフの独特の風味がふわりと香る。
そして、はまぐりの強すぎず程よい旨みが口の中に広がります。
鶏のそこはかとない存在感もイイですね。
油っぽさは控えめでスッキリとした口当たりの淡麗仕様。
コレは、なかなかクオリティの高いスープだと思います。
続いて、麺へ。

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中細・ストレートな麺は、パツンとした食感でスープとの絡みもGood。
小麦感も感じられて、サスガ浅草開化楼といったカンジ。
具は、チャーシュー2種、穂先メンマ、カイワレ、ネギ、だったかな？
スープと麺に比べると、やや目立たないかな、といった印象ですが、いずれも普通に美味しかった。
ちなみに、卓上アイテムはこんなカンジ。

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デフォが美味しかったので、何も使わず。
最後は、完食・完飲でゴチソウサマ！

美味しいラーメンでした。
はまぐりのスープが美味しかったし、トリュフも上手に使っている印象。
浅草開化楼の麺も良かったし、具もまずまず。
総じて、レベルの高い一杯でした。