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「中華蕎麦 貝塩+味玉」@中華蕎麦 三藤 石岡店の写真中華蕎麦 三藤 石岡店@茨城県石岡市
「中華蕎麦 貝塩+味玉」
ミシュランビブグルマン受賞のお店の石岡店
貝が一口目から主張するの~ 鶏がベースなのだろうが終始貝の旨みで押してくるの~🤣旨かの~
麺は加水がやや低め スープの持ち上げも良いの~
チャーシューは低温の肩ロース🥰
ご馳走様でした

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんにちは。

開店当初に伺いましたがすごい並びでした。
落ち着いたら再訪と思っています。

glucose | 2025年10月12日 19:11