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90点
梅塩ラーメン[ラーメン/塩]
自家製麺 風夏（宮城県仙台市宮城野区）まだぉ

「梅塩ラーメン」@自家製麺 風夏の写真宮城野区岩切の「自家製麺風夏」で麺活🍜
写真は『梅塩ラーメン(1,000円)』
小麦の風味感じるストレート細麺は、加水率低めのパツパツなイケ麺😋
比内地鶏や俣シャモがメインの清湯スープは、鶏油の効いたこってりスープで、梅肉の爽やかな酸味がスープを引き立ててますw
短冊メンマのコリコリが心地よいゼィ(๑•̀ㅂ•́)و⭐︎

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