今回九州飲み食いツアーで3日目
福岡のバイク友人(二郎大好き仲間)の車で北九州と
私のどうしてもリクエストでコチラに
木曜日10時45分分着で並び無し
50分になったら並び始めたので自分たちも並び出す
その後ゾロゾロと凄い列平日なのに

2人ともラーメンを注文
おにぎり食べたいが沢山食べるので自粛

24年1月24日に来て
めちゃくちゃ感動したお店
うちから1000キロ以上あるのでなかなか来れない
友人が快く引き受けてくれたお陰で来れました


5分後に着丼
ビジュアルはこれよこれ
スープは濃厚な豚骨に醤油のカエシ
前は感動して気が付かなかったが
冷静に
頭骨では無くゲンコツ、背ガラを羽釜でガンガン炊いたスープ
関東人に刺さる訳だ

麺は多加水
前はしなやかな細麺ストレートだったが
周りのお客さんは皆高齢者ばかり
それだからか麺がヤワヤワ
固麺が出来るならお願いしたい所
スープ全部飲みたいが我慢して次へ

初見で感動して2回目に食べるとあれ？って事有りますよね
モヤモヤしてたので2回目来れて良かった
友人に感謝

ご馳走様でした