先週行ってすっかり魅了されてしまい連週の訪問、
今回はつけ麺を。並び1人、後客15人。良いタイミングだったが、その後も並びは増えるばかり。今日はアルバイトの女性との2人体制。

到着13:01、入店13:08、着丼13:15

生姜つけ麺というだけあり、すった生姜がたんまりと入っているが、食べてみると辛味より甘味の方が断然強く、らーめん同様醤油のキレと相まって絶妙のバランスを醸し出している。そして280gの中太ストレートの麺量でも、最後まで薄まることなく食べ飽きることがなかった。ただ、茹で加減が少し柔らかめで、うどんぽくあり、自分的にはもっと硬めだと嬉しかった。

具材は、つけ汁にゴロゴロと入っているチャーシューがトロトロでなんとも美味しかった。前回食べた味玉をアンコール、黄身はもちろん、白身までも柔らかで味がしっかり入っており、マスト トッピングだ。他に、端っこだったのでナルトが2枚、メンマ、ねぎ大量。麺の方に海苔3枚。最後にスープ割りをお願いして完飲完食！

自分には量が多く心配したが、やはり美味しいものはいくらでも入るということを実感した。それにしてもお腹いっぱいだった。