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「味玉ラーメン(醤油)¥950-」@らー麺 大芽の写真木曜は通院で休み。
本当は宇都宮の課題店を狙いたいのですが14:00迄なので間に合わない可用性が心配で15:00迄家業していてより近いこちらにしました。
ひたすらR125を西に走って13:30着、前客無く後客もなし。
お店は元コンビニみたいな作りでシステマティック。
店主さんに女性スタッフの2名体制。
口頭注文後会計で、提供は早く5分くらいで御対麺。
表層は節系が効いたオイリーな魚介豚清湯、一口啜るとモチモチの木に似た味で熱々。
醤油ダレは醤油を推していませんが節系由来の酸味も有り味に変化があり美味しいですね。村上朝日製麺製の中細麺はプリプリ感強く靭やかで短めで食べやすく美味しい麺です。
ただ、後で気が付きましたな幅広の平打ち特注麺が選べたらしく知ってたら絶対に特注麺です。
豚チャーは肩ロースと豚バラの2枚。
豚バラはまずまず美味かったけど肩ロースは硬くてパサ気味でイマイチ。
味玉は出来が良く美味しかったです。
メンマはなくネギと痘苗とナルトでしたがスープがオイリーなので痘苗は舌休めになりました。
麺を完食後、スープもネギをさらって8割飲んでFINISH
ご馳走様でした。
前の味噌の店の暖簾替えの店のようですね。
レシートは㈱輝きでた。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんにちは。

こちらなかなか良さげなお店ですよね。
みなさんモチモチの木との比較を書かれているようですが、たしかにスープは多かったような。

glucose | 2025年11月1日 08:28

前のお店のままのレシートとは🤭
鞍替えで味噌󠄀から醤油で成功するといいですね✨

川崎のタッツー | 2025年11月1日 09:29

こんにちは。
なかなか良さげな一杯ですね。
モチモチの木は食べたことないんですよね。

kamepi- | 2025年11月1日 10:45

ビジュから味噌󠄀かと思いましたよ。
なかなかハードな面構え醤油、良さげですね~僕絶対お好みストライクです
もちもちの木も好きですし

スージーのなのなQ | 2025年11月1日 14:45

こんにちは♪
めっちゃ濃いめな感じですが、そうでもなさそうですね。
豚魚でも清湯寄りなんですねー

NORTH | 2025年11月1日 16:10

こんばんはぁ~♪
味噌のお店から醤油に衣替えでしたか。
これから味噌が食べたくなる時期なのにと思っちゃいました。
もちもちの木は苦手でした😅

mocopapa(S852) | 2025年11月1日 18:34

ガッチャマンさん こんばんは。
熱々な魚介ベース?アゴ出汁だったような?
(・_・?)
もちもちの木は1度しか食べた事が無くて…何となくしか思い出せません(汗)
肩ロースがパサぎみじゃなきゃもう少し
伸びた気がしますね⤵⤵
( ・∀・)

麺スタ | 2025年11月1日 19:00

こんにちは

14時までと15時まで営業。
そう、時間的にこの違いって大きい時ありますね。
中々色が濃そうですが、並々と注がれたところもいいですね。

ももも | 2025年11月1日 19:03

麺やすーふはいいですよね
ウリの一つであるチャーがもう少しブラッシュアップすれば最高なんですが

RAMENOID | 2025年11月1日 19:37

こんばんは。
モチモチの木は食べたことないですが、熱々という話を何度も聞いたことあります^^

poti | 2025年11月1日 20:55

こんにちは
チャーシュー美味しそうです。
他の人を見るともう少しなんですね

おはようございます。

特注麺見逃しは、残念でしたね。
見た目濃そうですが、8割り飲みとはさらっと飲めるんですね。

やっぱりネコが好き | 2025年11月2日 06:37

濃厚そうな魚介醤油!?
なかなか食指をそそりますー
探そうとするとあまりないタイプですし
それにてもコンビニの箱を拉麺店に?訪問には実に便利そうです

こんにちわ。

コチラはRサンやグル先輩のレポで知りました。
熱々のスープは好きなので寒くなって来たし食べてみたいです。
ちなみにコメント貰った「町〇商店」サンですがわざわざ食べに行かなくても良いと思いますが、
何処の店舗も通しの営業で使い勝手は良いんで意外と行っちゃうんですよね。

バスの運転手 | 2025年11月3日 11:40