らーめんじじぃ
お昼〜フードコートの一角にあるこちらはミシュラン掲載店。開店したばかり期待値アゲアゲで訪問〜カウンター越しに表記を口頭Please。近くのテーブル席で待つこと5分ほどでピーピー♫着ら〜。スープは熱めなシャバ系醤油。動物系と魚介系の旨味にややキレも感じられるかな。5種の生醤油をブレンドしているとか。嗜好にはイマイチ響かず。。。麺は中細ストレート加水やや高め。茹で加減ヤワメでスープはよく絡み小麦感もまずまず。豚肩ロースは2枚。やわらかくて旨味もまずまず。メンマは不揃いな切り口でやわらかく甘め。海苔は風味弱くペカペカ。葱は彩り＆清涼感〜じんわりと完食。ミシュラン掲載点の威力は感じられんかったかなぁ。。。ご馳走さまでした。
らぁ麺 すぎ本 ららぽーとTOKYO-BAY店の他のレビュー
80点
70点
Hiro MJ
ratomen
コメント
へー、ららぽーとにもすぎ本が入ったんかあ…と思って店舗情報見たら、衝撃的な発見がありました。
何と、最寄り駅が京成本線の各停しか停まらない、大神宮下駅になってるぢゃありませんか！
基本ここには南船橋か、船橋競馬場から行くものと思ってましたが…大神宮下。
一応橋はあるけん行けなくもありませんね。今度試してみますｗ
Dr.KOTO | 2025年11月9日 12:54こんにちは
ミシェラン取ってると言うだけで
やはり期待しちゃいますよね！
ただ、嗜好的には外れちゃいましたか
キング | 2025年11月9日 13:39まいど～
船橋のららぽいい店入るね～
フードコートレベルなのか・・・これから本領発揮かも？
ジン１９７１ | 2025年11月9日 17:24こんばんは。
すぎ本さんがフードコートで食べられるのは嬉しいですね！ただ、皆さんのレポを見ている印象ですが、本店以外の最近出した店舗はあまり評価高くない気がします(>_<)
poti | 2025年11月9日 21:14船橋にもあるんですね。
丸の内にもあるので何度か啜りましたが
一度本店でも試してみたいです。
YMK | 2025年11月10日 08:22おはようございます。
ららぽーとはいいお店が揃ってますね～
船橋のららぽーとはもう４０年近く行ってませんが俄然行く気になりましたね～ (^^)
Stag Beetle | 2025年11月10日 10:10