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「欧風カツカレー」@千成屋珈琲 ラゾーナ川崎プラザの写真1500円。2025.10.26(日)、11:30頃。昭和23年大阪創業 ミックスジュース発祥店の2店舗目。空いているが端のカウンタに通される。後客少し。卓上調味料なし。BGMはインストジャズ、クラシック。
tblg写真で見たチーズカレートースト狙いだったのだが、メニューオフのようだ。ライス半分でお願いをした。10分強で配膳。

欧風カレールゥ。粘度あり。熱め。
濃厚ドミグラスベースでハヤシっぽさもあり。
スパイス風味少し。クミンシードが少しいた。
クローブ、シナモン、カルダモン辺りっぽい風味も微か~に。
トマトだろうか、酸味少しあり。塩気は強め。
薄い牛バラがチラホラと入っている。牛味ありで良い。
マッシュルーム、玉葱のスライスが少し。合う。

カツは揚げたて。衣厚め。
衣はしっかり香ばしいが、衣にカツがやや負ける。
ソース類なしだが、カレーと衣は合う。

ライスは温かいくらい温度。
少し柔らかめ。塩気強めのルゥに合う。半分でも普通量あり。デフォだと多そう。
福神漬けは甘み少しに酸味そこそこ。アクセントに良い。

水はセルフサービス。求めると「コチラですね」と。最初に場所言ってくれ。
接客は総じて塩だが、カレーは一般的な珈琲店のレベル超。しっかり欧風な味わいの旨いカレーだった。

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