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84点
ラーメン[ラーメン/豚骨]
よかろうもん（東京都墨田区）鬼辛柿ピー

「ラーメン」@よかろうもんの写真今日のスープは豚骨臭はおとなしめだが、味わいは中々。粉落としでオーダーしたがやはり調理の時間で麺はバリカタくらいになり提供。替え玉はハリガネで。麺がパキで食べたいるうちに丁度良い塩梅に変化していくのが楽しい。チャーシューは申し訳なさそうな小さいのが沈んでいたが、ここのラーメンではチャーシューは無くても良いな。当分食べに来れなくなりますが頑張って末永く営業して欲しいお店の一つ。ごっちゃんでした。

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