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11月1日（土）17:00入店カウンターが全員埋まったあとに接続、ただここからが長かった。30分以上待ってようやく着席できました。コールはニンニク・アブラ。今回の限定は辛みそラーメンということで旨辛のスープ。粗い塊じみたひき肉とネギが加わり、味噌のスープにマッチ。もやしにアブラが絡んで、スープをまとわせながら食べると超美味。惜しむらくは、ひき肉がスープに沈んで拾いきれないこと。こういうときにレンゲがあると嬉しいのだが、それは言っても仕方がない。今回は「もっとも太い麺」ということで、噛みちぎりがいのある小麦感のミッチリした味わいが最高でした。
Kaz S
トーキョースペリア
Kaz S
さるたん
番長menrhythm
カウンターが全員埋まったあとに接続、ただここからが長かった。
30分以上待ってようやく着席できました。
コールはニンニク・アブラ。
今回の限定は辛みそラーメンということで旨辛のスープ。
粗い塊じみたひき肉とネギが加わり、味噌のスープにマッチ。
もやしにアブラが絡んで、スープをまとわせながら食べると超美味。
惜しむらくは、ひき肉がスープに沈んで拾いきれないこと。
こういうときにレンゲがあると嬉しいのだが、それは言っても仕方がない。
今回は「もっとも太い麺」ということで、噛みちぎりがいのある小麦感のミッチリした味わいが最高でした。