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急に寒くなってきた11月初めの文化の日。庭の花壇にチューリップの球根を植え付けるために園芸土など求めに新百合から若葉台のユニディまで車でお出かけ。結構時間がかかって帰りの2時頃。お腹が空いたので途中、以前からチョット気になっていたこちらでお昼ご飯にしました。先客1名、後客なし。空いていてチョット心配。お店ののぼり旗には濃厚豚骨らーめんとあります。まあそこまで濃厚でもないけど白濁した豚骨醤油スープはコクがあって美味しい。具材はモヤシ少々、メンマ、叉焼、正方形の海苔、刻んだ青い小葱。そしてオプションの味玉。中細のストレート面はパツンパツンに腰があって小麦の香りがする。どれもバランスが良くて、特に厚めのトロトロ叉焼が食べ応えある。後半はカウンターのおろし大蒜と紅生姜を入れて味変、ますます美味しい。替玉一つ付きのメニューもあっただけに麺量はやや少なめ。でもジジイの僕には程よい量加減でした。ごちそうさまでした。
庭の花壇にチューリップの球根を植え付けるために園芸土など求めに新百合から若葉台のユニディまで車でお出かけ。
結構時間がかかって帰りの2時頃。
お腹が空いたので途中、以前からチョット気になっていたこちらでお昼ご飯にしました。
先客1名、後客なし。
空いていてチョット心配。
お店ののぼり旗には濃厚豚骨らーめんとあります。
まあそこまで濃厚でもないけど白濁した豚骨醤油スープはコクがあって美味しい。
具材はモヤシ少々、メンマ、叉焼、正方形の海苔、刻んだ青い小葱。そしてオプションの味玉。
中細のストレート面はパツンパツンに腰があって小麦の香りがする。
どれもバランスが良くて、特に厚めのトロトロ叉焼が食べ応えある。
後半はカウンターのおろし大蒜と紅生姜を入れて味変、ますます美味しい。
替玉一つ付きのメニューもあっただけに麺量はやや少なめ。
でもジジイの僕には程よい量加減でした。
ごちそうさまでした。