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【訪問日：１１月１０日】尾道のご当地系を平らげた後次は地元ゆかりの家系を求め、此方で連食。ランチ帯只中、辛うじて空いていた席に滑り込み家系恒例通りの好みを伝え、出来上がりを待ちます。ぼちぼちに着丼後、早速スープから頂くと豚骨･醤油の均衡が取れた作りで、麺・海苔との相性も先ず先ず。ニンニクを使えないハンデが響いた感は否めないもののその分をお酢を以てフォローし、〆は口当たり爽やかに完食。どうもご馳走様でした！
saima
OKG12345
GABAN
ぬこ＠横浜
トシ
尾道のご当地系を平らげた後
次は地元ゆかりの家系を求め、此方で連食。
ランチ帯只中、辛うじて空いていた席に滑り込み
家系恒例通りの好みを伝え、出来上がりを待ちます。
ぼちぼちに着丼後、早速スープから頂くと
豚骨･醤油の均衡が取れた作りで、麺・海苔との相性も先ず先ず。
ニンニクを使えないハンデが響いた感は否めないものの
その分をお酢を以てフォローし、〆は口当たり爽やかに完食。
どうもご馳走様でした！