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「塩にぼしメンマ¥1,020+割れ玉¥20」@麺屋 だしだの写真2回目の訪問

この日は別嬪さんの奥様を連れての訪問
平日午後1時45分、先客3名後客2名
ワシは表題を奥方はダシダ醤油¥860をチョイス
小上がりに案内され暫し歓談

およそ10分後に配膳
その名のとおり自家製メンマがいっぱい載っとる
スープは煮干のベースに塩でやや濃度高め、辛味はラー油かな
中太麺は加水ミドルにやや硬めの茹で加減で麺量130グラムほど
具材は焼き目の入った豚バラ2枚、メンマたくさん、デフォの半玉、割れ玉、ネギ、白髪ネギ、赤カイワレ
出汁にこだわるダシダだけにスープに旨味あり
相変わらずホスピタリティは高く、心地よくお食事を楽しめたのでR

奥様も美味しかったと満足笑顔
笑う門には福来るなのだよ、諸君
また二人で必ず来ることにしよう

ここからちょいと余談なので読む必要はなし
職場にて不当な処分を受けた
悪意と虚偽をもってワシに処分を下したお前らにこそいつか必ず天罰が下るからな
ワシは泣き寝入りなどせず、最後まで闘ってやるわクソ野郎ども
皆さんも悪いことしなさんなよ〜


どうもごちそうさまわわけだが。

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