2025-243杯目(11月13杯目)
🍜○朝らーめん
🏠らーめんニュー直方(のおがた)
🗾愛知県名古屋市中区金山3-13-16
🏙中央線古渡高架下
🚉金山駅 🚶7分
💤不定 Irregular
🔈営業情報告知 X Instagram
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2025/11 平日昼 初訪問

ラーメン好きが講じての独学出店店
間借り営業を経て今年2月に路面店舗オープン
朝ラーやってるのも話題

0745、開店15分前に到着しぼっちポール
開店時もぼっち、後客1人…まあ平日はこんなもんなのかね

○朝らーめん￥600

早朝よりの仕込みたての豚骨清湯
これからの季節はありがたいことではあるが、
序盤はかなり熱く味が正直よく分からん
醤油と背脂のコクが効き初め、気づけば旨い！みたいな笑
名古屋・林製麺所の麺は約1x2mm断面のノスタルジック小麦感なストレート細平打ち麺
具材は豚鶏2種チャーシュー、きくらげ、ねぎ、背脂
清湯にきくらげ入ってるん何気に初体験かも