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十数年振りにシラフで仕事前に訪問。懐かしさもあったのですが、過大評価しないように。スープは豚骨が濃いのだが塩気も飲んだ後に寄る客が多いので塩っぱいが先行してしまう。麺はデフォルトで硬めです粉っぽさを残しているのだけど、スルッと入る、博多ラーメンでは硬めより普通が好きなのだけど、食べすすめて行くと丁度良い感じになる。点数は懐かしさ補正を抜いた正直な感想、場所柄もあり値段が問題。そしてシラフと酔い客で味も変えて欲しいかな、客も二組だけだったけど、カウンターにいる常連さんらしき人と夢中で話してるので気持ちゲンナリ。
TxRx
チャーチル・クロコダイル
鶉
さぴお
ソニー
グフ ゲルググ
懐かしさもあったのですが、過大評価しないように。
スープは豚骨が濃いのだが塩気も飲んだ後に寄る客が多いので塩っぱいが先行してしまう。
麺はデフォルトで硬めです粉っぽさを残しているのだけど、スルッと入る、博多ラーメンでは硬めより普通が好きなのだけど、
食べすすめて行くと丁度良い感じになる。
点数は懐かしさ補正を抜いた正直な感想、場所柄もあり値段が問題。
そしてシラフと酔い客で味も変えて欲しいかな、客も二組だけだったけど、カウンターにいる常連さんらしき人と夢中で話してるので気持ちゲンナリ。