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「しょうゆ(硬め濃いめ)+コテコテ」@ラーメンショップ つくば店の写真▪️スープ
熱々のスープに湯気を塞ぐように背脂たっぷり。今日はランニング後という事で背脂増しで塩分水分油分補給。

▪️麺
パツパツ食感の美味しい麺です。やっぱり硬めがおすすめ。とても食感が良く濃いめスープと相性最高。

▪️具
海苔3枚、チャーシュー、ネギ、青菜と少なめ。筆者は麺とスープだけで十分なタイプ何で物足りないと思う人はトッピングおすすめ。

13:30過ぎの訪問で1組待ち。ただ、すぐに入店でき、座って5分もしないうちに着丼でした。とても美味しかったです。

ご馳走様でした。

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