Item: 麺屋 飛翔
Rating: 80
Author: ヨシボー

80点

▪️スープ
濃厚を謳うだけあってしっかり濃厚な鶏白湯スープ。薄いわけではないけど何かが物足りなく感じてしまったのとちょっと量が少ない印象。

▪️麺
細目ストレートで食感の良い麺です。スープにとろみがあるのでよく絡みますが、絡むが故にスープが足りない。。。

▪️具
ネギ２種類、玉ねぎ、メンマ、ノリ、そして豚か鶏かを選べるチャーシュー。

１１：00入店で６割ほど席が埋まってました。着丼まで少し時間掛かりますがとても美味しかったです。

濃厚鶏白湯：９５０円＋大盛：１００円

ご馳走様でした。