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久しぶりにお持ち帰りを利用しました。味は「背脂まぜめん(赤)」です。感想は前回同様に味噌ベースで相変わらず赤粉がとても辛かったです。麺は変わった(?)のか中太ストレートでした。チャーシューは炙り過ぎです。お持ち帰りでも魚粉等とスープが付き、満足の一杯でした。