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「つけ麺、特盛」@豪徳寺ラーメン りらくしんの写真12月2日火曜日、午後1時過ぎに訪問。
今回は、用事?で、午後に脱出。
木曜の夕方に置き忘れたキャッシュカード。
昨日に電話したら、営業時間中の3時までに来てくれと。
宿直?っぽくは、やってくれないみたい。
ということで、木曜はおサボりにしていた。
プラスで、さらに、おサボり?

他に、やることもない。
というか、そんなんで、やることも特にない。
ということで、食欲に猛進?

ひとまず、渋谷辺りで、ランチ食べ放題でも探した。
昼に職場脱出して、3時までに、新百合の支店に入ればいい。
が、そんなに食欲もなくなってきた。
となると、ラー。
千里眼のつけ麺、またやると言っていた。
が、食べログ?の日曜のメニュー写真。
ニンニクまみれはあったが、つけ麺が見当たらない。
ということで、新代田の二郎。
こっちは、豚増しはあるが、大盛はない。

そして、この店を思い出した。
昼営業は、早く終わるという噂が。
と、その先?、辰屋もあった、まさかの復活からしばらく経つ。
ということで、ここが終了していたら、達屋ということにした。
昼で、さっと脱出。
昨日に続いて、今日も中々暖かい。
12月になったのに。
で、朝7時半くらいから、小田急は調子が悪いらしい。
が、特に影響はなかった。

豪徳寺で降りる、1時前。
豪徳寺の最寄り駅、まねきねこが有名。
見たことはないのだが。
まねきねこ、カラオケやではない。
まねきねこの大群が、インバウンドに受けている、らしい。
なので、インバウンドのお客、いや半分はそう。
世田谷線沿いの道、そういう人たちが。
さらに、その人たちを目当てに、お店も。

丸長のところを左に曲がる。
ここに来るのは、8年半ぶり。
行ってみると、営業中。
そういや、昼に来るのは始めただった、はず。
5人お客がいて、席は2つ空いていた。
で、奥に、インバウンドの男女。
すげぇ、ここまで来るんだ。

店内、経営しているご夫婦と、お手伝いのおばちゃん?
で、英語で、ご挨拶、していた。
こりゃ、インバウンド、相当来ているな。
まぁ、ラーメン好きな、外国の方。
一蘭なんかより、インスパイヤのほうが。
どう考えても、好みだろう、と。

8年で、値上げした。
1300円近く、で特盛と。
増したのが、大盛なので、その上。
量は、前回の時と同じ。

汁、あっさり、こってり、から、こってりを選んだ。
もう50円で、味噌になる。
それでも、良かった。
が、この瞬間?味噌、有難い?とは思わなかった。
で、私が食べ終わる頃に、店の看板をクローズに。
1時20分ちょい前。
お客が、くればまだ出しただろう。
私が、昼のラスト客。

お店は、広くなくて、座るところも。
まぁ、そうだった。
椅子が動かせない、もうちょっと引きたいのだが。
などと、思っている間に、着丼。
5分、経ったかな、くらい。
太麺だが、平打ちなので、茹で時間かからないのか?
店主さんが、奥で作業、作業の手際はいい。
平皿だったが、丼で出てきた。
底に、水分切のざるが入っている。

麺丼は、揚げたエノキ、ニンニクもお願いしたので。
ふた盛、野菜は、麺の上でなく、麺の下に入っている。
まぁ、このほうが、水分は切れる。
それと、半玉のゆで卵。
ここは、8年前と変わった点。
それにしても、麺のもっちり感は凄い。
というか、いい感じさは随一。
剛麺だが、なんだか、しなやか?
咀嚼感で、食欲もさらに。

汁は、脂が入っていて、こってりに。
お肉が、丸長な形状のもの。
3つに、分かれている。
脂分が主のものと、ロースが主のもの。
どっちも、ほどよい肉加減、ほどよい硬さ。
噛むと、肉汁感じな、甘いタレも。
肉に、いい味もついている。
それで、つけ汁は、別の味。
いい味が、合わさって、旨い。

もっちり麺、肉味と愉しめる。
そういうので、忘れられず。
よく、来ていた。

最後は、ざるについた野菜を、残らず、汁に。
麺も残して、全部いただいた。

これは、逸品である。
久しぶりに、堪能した。

備忘。
今朝は、アラームで起きた。
やや遅れ気味、ごみいっぱい出すことに。
朝ランは、いつもの平日の距離。
早く、帰って来るので、体幹は後だな、と。

仕事の自席で、J-wave。
今日は、バウちゃんとコラボ、ということで。
午後7時からの、特別番組は、木曜におサボりながら、アーカイブ、と。
で、おはようモーニング、ステップワン、グランドマーキー。
と、タイムフリーで聴いた。

食らって、2時過ぎに、銀行の新百合ヶ丘支店。
最近、銀行の窓口が、ちょっと以前と変化してきている。
ここも、そうなっていた。
キャッシュカードは、無事に戻ってきた。
で、もうちょっと、何か食べたかった。
なので、はま寿司に。
さて、3時過ぎ。
カウンターは、満席。
両隣、男性、女性、飲んでいる。
単価110円になっている。
その値段のものしか、食べなかった。
はまち、えんがわ、いわしも、その値段ではない。

5時前に、戻ってきた。
やることが、と。

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