麺’s
よっしーＲ
久我衣
ゆずやん
コメント
おはようございます^^
もうきなりもご無沙汰しちゃっています。
中々遠いので😅
ワンタン麺も美味しそうですが鴨チャーシュー見ちゃうと
飲みたくなっちゃいますよね。(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2025年12月12日 07:32おぉ～！
この日は限定が合ったんですね。
先週、自分もご無沙汰していたんで寄ったんですが、まだ提供無かったんですよね。
まぁ～レギュラーでも満足の一杯なんで問題ないんですが。
バスの運転手 | 2025年12月12日 07:56おはようございます
きなりの鴨は最高ですもんね！
ワンタンも美味しそう
きなりの赤味噌食べたいです
キング | 2025年12月12日 08:10こんにちは。
今年は赤味噌の提供ないのですね。
いただきたければ東中野でしょうか。
glucose | 2025年12月12日 09:37どもです。
きなりと聞くだけでハードルが上がりますよね。
それでもそのハードルを越えちゃいますけどね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年12月12日 09:49こんにちは
鴨肉がなんとも旨そうです。
鴨出汁の麺にも期待ですね(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2025年12月12日 15:11サフランにも土橋さんらしさを感じます。
八海山で鴨ロースをやっつけたい（笑）
おゆ | 2025年12月13日 11:28
店内満席で店内待ち5名。
しばらく外で待ちながらメニューを見ると季節の限定メニューがありました。今年は赤味噌ではなくワンタン麺。ワンタン麺は醤油と塩がありました。
券売機でワンタン麺塩と鴨むね肉をピピッとして店内待ちへ。 あれ？店内の奥の3席は青い暖簾がかかっていますね。もしや奥の3席は夜には飲み席になるのでしょうか？ 昔の店舗のきなりが懐かしいです。
しばらくしてカウンター席に移動して、程なくしてご対麺です。
それではスープから頂きます。
スープはキラキラ黄金色に輝くスープで、優しく沁み渡る上品な塩スープ。サフランの風味が口の中に広がります。糸唐辛子をスープに溶かすと辣油を入れた時の様にスープが少し紅色に変化。
麺はツルシコで噛むともっちりした平打ちストレート。スープの持ち上げもいい感じ。
具は肉ワンタン、青菜、三つ葉、穂先メンマ、ネギ、柚子皮、糸唐辛子、刻み生姜 。トッピングの鴨むね肉。
肉ワンタンは熱々で餡がしっかりと詰まったウマウマなやつ。鴨むね肉は、しっとり柔らかで、気のせいかも知れませんが、味噌味を感じる超ウマウマな鴨むね肉です。昔は山椒でしたが、今回は柚子胡椒を付けて頂きましたが、やっぱりきなりの鴨むね肉が1番好き🦆最高です😍 仕事じゃなければこの鴨でビールが飲みたかったです。
後半は刻み生姜の味変も楽しみながらサクッと完食完飲です。
年末年始用のお土産鴨むね肉を販売して欲しいです🙏
美味しいラーメンご馳走様でした😋