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ラーメン(950円)スープは、節系香る醤油清湯。独特な香りがあるのだが、これも節系由来なのかな。コピペラーメンではなく、個性的なアプローチという印象。麺は、極細ストレート。綺麗に麺線が整うが、表面だけで下はダマになっているのはご愛嬌。具は、ネギ・海苔・メンマ・チャーシュー2種。濃いめの味付けのメンマが印象的。接客も好印象でした。
千年
ratomen
ラーメン屋けんちゃん
かに
kazuzu99
hori
スープは、節系香る醤油清湯。独特な香りがあるのだが、これも節系由来なのかな。コピペラーメンではなく、個性的なアプローチという印象。
麺は、極細ストレート。綺麗に麺線が整うが、表面だけで下はダマになっているのはご愛嬌。
具は、ネギ・海苔・メンマ・チャーシュー2種。濃いめの味付けのメンマが印象的。
接客も好印象でした。