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平日の12時過ぎに到着。選択肢の多いこの界隈であるが、さりげなくカレーのメニューを掲げているお店があった。しかも雑居ビルの8Fというロケーションである。行ってみたくなり到着するといきなりお店のレジ前であった。オーダーして席に着くシステムで、そのまま掲題のメニューをオーダー。「屋上もどうぞ」とのことで行ってみると、今まで見たことの無い西新宿の風景が広がっていた。出てきた一皿はラッシーを伴って提供され、好天のせいかカレールー・野菜類・ラッシーの色が映えているビジュアルである。カレールーは1Fにあったメニュービジュアルに比べるとサラッとしているように映った。カレーのみを食べてみるとやはりサラッとした食感で、スパイス感もはっきりとしているが、旨みに複雑性があって美味しい!HPを見ると、あさり・鶏ガラ・昆布・椎茸と書いてあるが、確かにどれも感じられる。辛さは強くはないが、味としてバランスが取れている。クローブとクミンがはっきりしており、ターメリックもわかる。美味しいカレールーである。ライスをそのまま食べてみると気持ち硬めの炊き加減で、甘さと香ばしさがあって美味しい!業態的メニュー的にライスはどうかなと思っていたが、目が行き届いていたのがGOOD。普通でも量が多めに感じられた。野菜類は、ミニトマト・赤パプリカ・ゴボウ・ブロッコリー・ナス・春菊・ズッキーニ・エリンギ・ダイコン・インゲン・じゃがいも・じゃがいもの皮・干瓢っぽいモノ。POPでは10種類と書いてあったが、“最低”10種類だと勝手に思った。そしてそれらを食べてみるとしっかり熱感があって美味しい!素揚げがメインでその揚げ加減が良い。素材が新鮮なのはそのままのミニトマトと赤パプリカでわかる。個人的にはじゃがいもの皮がとても美味しいと思った。それらをカレー・ライスと併せて食べてみると、味わいがさらに複雑性が出ていて美味しい!野菜類とカレーを混ぜ込むことで、野菜の旨さが引き立っており、赤パプリカとゴボウが美味しく感じられた。ライスもカレーと相俟って旨さに一体感が出ていた。徐々に止まらない感覚になって食べながら完食。ちなみにラッシーはヨーグルトの味がはっきりと出ていて甘さを抑えた味わい。氷無しも個人的には好印象。カレーを完食した後、美味しく飲み干した。美味しいモノが何でもあるこの界隈であるが、カレーでこれだけ美味しいお店があるとは正直思わなかった。はっきり感と複雑性のある出汁に薬膳的なカレーの味わいが素晴らしく、ライスにも丁寧さがあった。お店のウリと思われる野菜類もどれも美味しく、ラッシーも旨さがわかりやすかった。野菜無しでも美味しいと思われ、次回はそれで食べてみたい。屋上から降り、丁寧なご挨拶をいただき、エレベーターボタンを押した。
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まいど〜 雑居ビルの8Fってなかなか気づかんけど、こんな店があったんやね〜 野菜は好んで食べんのやけど、コイツは気になるな〜 出汁とスパイスに拘っとる感じやろか?
ジン1971様 こんにちは!コメントありがとうございます。 >野菜は好んで食べんのやけど、コイツは気になるな〜 ↓ 種類も多いですが、野菜の調理に丁寧さがあります。 是非! >出汁とスパイスに拘っとる感じやろか? ↓ 間違いないと思います~。 一口食べるとシンプルに旨い!という印象ですw ではまたです!
選択肢の多いこの界隈であるが、さりげなくカレーのメニューを掲げているお店があった。しかも雑居ビルの8Fというロケーションである。
行ってみたくなり到着するといきなりお店のレジ前であった。
オーダーして席に着くシステムで、そのまま掲題のメニューをオーダー。
「屋上もどうぞ」とのことで行ってみると、今まで見たことの無い西新宿の風景が広がっていた。
出てきた一皿はラッシーを伴って提供され、好天のせいかカレールー・野菜類・ラッシーの色が映えているビジュアルである。カレールーは1Fにあったメニュービジュアルに比べるとサラッとしているように映った。
カレーのみを食べてみるとやはりサラッとした食感で、スパイス感もはっきりとしているが、旨みに複雑性があって美味しい!HPを見ると、あさり・鶏ガラ・昆布・椎茸と書いてあるが、確かにどれも感じられる。辛さは強くはないが、味としてバランスが取れている。クローブとクミンがはっきりしており、ターメリックもわかる。美味しいカレールーである。
ライスをそのまま食べてみると気持ち硬めの炊き加減で、甘さと香ばしさがあって美味しい!業態的メニュー的にライスはどうかなと思っていたが、目が行き届いていたのがGOOD。普通でも量が多めに感じられた。
野菜類は、ミニトマト・赤パプリカ・ゴボウ・ブロッコリー・ナス・春菊・ズッキーニ・エリンギ・ダイコン・インゲン・じゃがいも・じゃがいもの皮・干瓢っぽいモノ。POPでは10種類と書いてあったが、“最低”10種類だと勝手に思った。そしてそれらを食べてみるとしっかり熱感があって美味しい!素揚げがメインでその揚げ加減が良い。素材が新鮮なのはそのままのミニトマトと赤パプリカでわかる。個人的にはじゃがいもの皮がとても美味しいと思った。
それらをカレー・ライスと併せて食べてみると、味わいがさらに複雑性が出ていて美味しい!野菜類とカレーを混ぜ込むことで、野菜の旨さが引き立っており、赤パプリカとゴボウが美味しく感じられた。ライスもカレーと相俟って旨さに一体感が出ていた。徐々に止まらない感覚になって食べながら完食。
ちなみにラッシーはヨーグルトの味がはっきりと出ていて甘さを抑えた味わい。氷無しも個人的には好印象。カレーを完食した後、美味しく飲み干した。
美味しいモノが何でもあるこの界隈であるが、カレーでこれだけ美味しいお店があるとは正直思わなかった。
はっきり感と複雑性のある出汁に薬膳的なカレーの味わいが素晴らしく、ライスにも丁寧さがあった。
お店のウリと思われる野菜類もどれも美味しく、ラッシーも旨さがわかりやすかった。
野菜無しでも美味しいと思われ、次回はそれで食べてみたい。
屋上から降り、丁寧なご挨拶をいただき、エレベーターボタンを押した。