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12月4日(木)、ランチで訪問です。スープは辛味噌。何故か惹かれてしまったこちらのメニュー。後客の多くも頼んでいたので人気メニューなのかも知れない。予想外の辛さに一口目はむせ返る。それを耐えれば、味噌の塩気に辣油唐辛子の辛さが良いバランスと思える。ベースは豚骨だろう。乳化した密度高いスープが楽しめる。麺は細麺。このご時世において今だに替え玉無制限サービスは健在。品質も良く、様々な茹で加減で楽しめる。二玉も替え玉すれば満腹だ。トッピングはチャーシュー、メンマ、わかめ、ネギ。チャーシューはパサつきのあるもので残念。わかめは塩気を助長させるアイテム。程々が良さそうだ。ごちそうさまでした。 待ち行列:空席2割訪問時刻:12:20食始時刻:12:25
> 何故か惹かれてしまった 分かります、ありますよね。特にこのお店の場合、店頭のポスターがかなり目立ちますので、風龍側を歩いていても目が行ってしまいますw もうちょっとお店が綺麗だと、更に客足が伸びそうな気がしています。もったいない。
個人的にはスープも好みだし、替え玉無制限、待ち無しと重宝してますので、混みすぎると困るなあと思いつつ、風龍に負けてるのはちょっと不思議です。
スープは辛味噌。
何故か惹かれてしまったこちらのメニュー。後客の多くも頼んでいたので人気メニューなのかも知れない。
予想外の辛さに一口目はむせ返る。それを耐えれば、味噌の塩気に辣油唐辛子の辛さが良いバランスと思える。ベースは豚骨だろう。乳化した密度高いスープが楽しめる。
麺は細麺。
このご時世において今だに替え玉無制限サービスは健在。品質も良く、様々な茹で加減で楽しめる。二玉も替え玉すれば満腹だ。
トッピングはチャーシュー、メンマ、わかめ、ネギ。
チャーシューはパサつきのあるもので残念。わかめは塩気を助長させるアイテム。程々が良さそうだ。
ごちそうさまでした。
待ち行列:空席2割
訪問時刻:12:20
食始時刻:12:25